Shozené kilogramy celebrit fungují jako nejlepší reklama diety polské lékařky Ewy Dąbrowské. A nejen slavní herci a zpěváci podlehli touze zhubnout pomocí speciálního jídelníčku, tuto dietu drží čím dál tím více běžných lidí. S množstvím pozornosti se zvyšuje počet výhrad k této dietě založené na dlouhých půstech a ovocno-zeleninové stravě. Jaký je princip diety doktorky Dąbrowské a kolik lze tímto způsobem shodit nadbytečných kilogramů?
Detox, půsty a zdravé stravování
Čím se dieta od ostatních odlišuje? Dieta doktorky Dąbrowské se skládá z fází detoxu, přípravy na půst, půstu a přidávání dalších potravin. Detox a půsty mohou trvat dny až týdny, jídelníček se skládá ze zeleniny a ovoce, v určitých fázích se mohou konzumovat též obilniny, krupice, ořechy a semínka, luštěniny, celozrnné pečivo a mléčné výrobky. Dieta je založená na detoxikaci organismu a zbavení těla přebytečných kilogramů a tělesného tuku. Tímto způsobem lze podle doktorky Dąbrowské bojovat proti civilizačním chorobám včetně rakoviny.
Jídelníček bez sladkostí a slaných pochutin
Na začátku je samozřejmě nutné tělo na detoxikaci organismu pořádně připravit, proto se doporučuje vyřadit z jídelníčku nejprve sladkosti, cukrovinky a slané pochutiny. Nesmí se jíst maso a vysoce zpracované potraviny včetně jídel z rychlého občerstvení. Při samotném půstu se doporučuje konzumovat denně asi 600 kcal, přičemž jsou povolené tyto potraviny v syrovém, dušeném nebo pečeném stavu bez přidání tuku:
- mrkev, ředkvičky, brokolice, květák,
- rajčata, paprika, okurky, tykve,
- cibule, pórek,
- hlávkový salát, petržel a celer,
- bylinky,
- kyselá jablka,
- grapefruity, citrony, limetky,
- bobulovité ovoce.
Během půstu se musí doplňovat tekutiny, voda, zeleninové šťávy a bylinkové čaje v objemu asi 2,5–3 litry denně.
Zařazení dalších potravin
Po očistné fázi, která může trvat 10 až 40 dní, nastává čas přidat další potraviny, jako jsou:
- kroupy,
- semena a ořechy,
- luštěniny,
- žitné pečivo,
- mléčné produkty.
Ve fázi půstu mohou lidé zhubnout až 500 gramů denně, po čtyřech týdnech asi 300 gramů denně. Jak ale upozorňují odpůrci této metody hubnutí, nejedná se o zdravý způsob hubnutí, nadto hrozí vysoké riziko jojo efektu. Dieta není vhodná pro děti, náctileté, těhotné nebo kojící ženy.
Zdroj: https://ulanska.pl/o-diecie-warzywno-owocowej-dr-dabrowskiej/
