Co se stane s rajčaty, která se nechají zmrazit? Nebo s okurkami? Můžete to samozřejmě vyzkoušet, ale věřte, že budou na kaši. Zeleninové druhy, které se vyznačují vysokým obsahem vody, zamražením ztrácejí chuť a dramaticky mění konzistenci. Namísto tvrdých plodů vznikne hrudkovitá kaše nevalné chuti. Prodlužovat trvanlivost některých potravin se tak nevyplácí. O které potraviny jde? U kterých potravin hrozí dokonce zdravotní obtíže? Ušetřit? Zamrazit!
Mrazák je neocenitelný pomocník. Některé produkty ale zkazí, kromě změny tvaru hrozí i nemoci








