Recepty

Gurmáni neustále objevují nové a vzrušující kombinace, které potěší jejich chuťové pohárky.

Nakládané okurky si díky své jedinečné chuti a zdravotním přínosům získaly oblibu mezi lidmi, kteří se starají o své zdraví.

Tlačenka má neskutečnou chuť, ale ne každý má možnost chovat prasátko na její domácí přípravu.

S létem přichází nádherné počasí, ale i vysoké teploty.

Domácí džem je vždy žádanou pochutinou v každé domácnosti. Jeho chuť ocení nejen nejmenší, ale také dospělí a senioři. Klasicky se džem vyrábí z jahod, třešní, broskví apod. Výběru se zkrátka nekladou meze. Někdy stojí za to trochu zaexperimentovat a sáhnout po alternativě. Inspirací může být cuketa. Cuketový džem Džem najde uplatnění v mnoha pokrmech. Mezi ně patří například chléb nebo palačinky. Při sloučení s džemem vznikne doslova magické spojení a chuťové buňky zaplesají. Nicméně faktem zůstává realita, že zavařeniny jsou žádané spíše přes zimu, kdy není takový přístup k čerstvému ovoci.

Krokety sice nepatří mezi nejpoužívanější oblohy k hlavnímu jídlu, ale jednou za čas proč si je nedopřát, když jsou tak chutné. Zapomeňte na klasické krokety, vyzkoušejte sto let starý recept, na kterém si rozhodně smlsnete. Dlouhá tradice Už ve starověkém Římě si lidé pochutnávali na kroketách. Tento název je odvozený z francouzského slova „croquer“, což znamená „kousat“. Poukazuje to na to, že konzumujeme kousky masa nebo zeleniny zabalené v palačinkovém těstíčku. Nejstarší dochovaný recept je z dob vlády Ludvíka XIV. ze sedmnáctého století. V té době byly palačinky plněny lanýži, masem a kostní dření.

Sezóna květáku je v plném proudu, a proto byste si tuto zeleninu měli nejvíce vychutnat právě teď. Jestli už vás nudí pečený květák, mozeček nebo se nechcete neustále obalovat s květákovými řízky, měli byste vyzkoušet tento jednoduchý recept. Květák bude nejen vynikající, ale také sytější. Palačinkové těstíčko vám poskytne skvělou příležitost, jak oživit chuť oblíbené zeleniny. Nápad na vynikající večeři Květák je jedním z druhů zeleniny, který je nejlepší v létě. V obchodě ho ale samozřejmě najdete během celého roku. Milují ho dospělí i děti, když se správně připraví.

Fazolová sezóna je každé léto v plném proudu. Mnoho lidí s radostí konzumuje fazole, ale vyhazuje jejich slupky. To je velká chyba, protože ve slupkách se skrývá obrovské množství vitamínů, minerálů a živin. Navíc si z nich můžete připravit velmi dobrou svačinu, která bude hotová během chvilky. A uvidíte, že si pochutnáte. Proč jíst fazole i jejich lusky? Fazole patří mezi luštěniny. To znamená, že jsou neuvěřitelně zdravé. Jestli chcete mít v jídelníčku zdroj vitamínů a nutričních hodnot, musíte do jídelníčku začlenit fazole. Obsahují složky, jako je draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, zinek, kyselina listová a řada aminokyselin.