Zobrazuji: 97 - 104 z 896 VÝSLEDKŮ
Aktualizováno na Zdravé stravování

Mandarinky jsou v zimě oblíbené. Oceníme jejich chuť i nutriční hodnotu

Sezóna mandarinek začíná většinou v prosinci. Mandarinky mají svou specifickou chuť a vůni. Mimo jiné podporují metabolismus a štíhlou linii. Rozhodně se vyplatí je zařadit do vašeho jídelníčku. Mandarinky jsou cenným zdrojem vlákniny I když mandarinky obsahují až 85 % vody, mají vysokou nutriční hodnotu. Obsahují spoustu vitamínů a minerálů. Vitamíny obsažené v mandarinkách mají silný antioxidační potenciál. Jsou cenným zdrojem vlákniny. Voda, která je ukryta v mandarinkách, hydratuje buňky. Mandarinky obsahují mnoho vitamínů V mandarince najdeme vysoké dávky vitamínu A, který má příznivý vliv na pokožku a oči, dále vitamín C, který podporuje imunitní systém.

Číst celé
Rady a tipy

Jednouché triky zachrání štědrovečerní menu. Ryba i knedlíky se povedou na jedničku

Vánoce jsou obdobím, kdy je na hospodyňky kladený velký tlak, kvůli přípravě jídla. Je totiž potřeba v krátkém čase připravit mnoho pokrmů a věřit, že se všechny povedou. Někdy však dojde k tomu, že se všechno nepovede. Naštěstí můžete většinu štědrovečerních pokrmů zachránit pomocí těchto jednoduchých kulinářských triků. Záchrana přesoleného sledě Sleď patří na seznam oblíbených vánočních pokrmů. Především by měl být dobře ochucený, a hlavně ne přesolený. Pokud se vám stane, že je sleď příliš slaný, můžete ho ještě zachránit tímto jednoduchým trikem. Pokud potřebujete zachránit přesoleného sledě, osušte ho a znovu namočte do vody. Vodu můžete smíchat s mlékem v poměru 50:50.

Číst celé
Aktuality Trendy

Maso a jiné živočišné produkty snadno nahradíme i při přípravě svátečních chodů

Nahrazování masa a živočišných produktů ve svátečních jídlech může být jednoduché, pokud znáte některé náhrady a triky. Zde je několik nápadů, jak nahradit maso a živočišné produkty ve svátečních receptech: 1. Náhražky masa: Tofu: Tofu je vynikající alternativou k masu a může být použito v různých receptech, jako jsou stir-fry, pečené pokrmy nebo omáčky. Seitan: Seitan, také nazývaný pšeničný maso, je bohatý na bílkoviny a má podobnou texturu jako maso. Použijte ho k přípravě seitanového krůčku nebo burgerů. Houby: Houby, jako jsou žampiony nebo portobello, mohou být vynikající náhražkou masa v receptech na hovězí nebo vepřové.

Číst celé
Aktuality Zajímavosti

Každá země má svůj typický sváteční pokrm

Každý sváteční pokrm má svou vlastní příběh a historii, která často odráží kulturní tradice a hodnoty daného místa. Zde jsou některé příběhy a historie za jednotlivými svátečními pokrmy: 1. Vánoční krůta (USA) Tradiční vánoční krůta v USA má kořeny v anglických a nizozemských tradicích. V roce 1621 osadníci na lodi Mayflower uspořádali první Díkůvzdání a podávali krůtu, kterou jim pomohli lovit a připravit původní američtí obyvatelé, kteří byli známi jako Wampanoagové. Tato tradice pokračovala a stala se symbolem Vánoc v Americe. 2. Sushi (Japonsko) Sushi má původ v Japonsku a jeho historie sahá až do 8. století.

Číst celé
Aktuality Recepty

Připravte si doma speciality z celého světa

Připravit autentická jídla z různých částí světa může být vzrušujícím dobrodružstvím v kuchyni. Zde jsou některé návody, jak si připravit autentická jídla z různých kultur: 1. Italská pizza Margherita Ingredience: Pizzové těsto (můžete si ho připravit nebo zakoupit) 1/2 šálku rajčatové omáčky 1 šálka čerstvě nastrouhaného mozzarelly Čerstvé bazalkové lístky Extra panenský olivový olej Sůl a pepř Postup: Rozvařte pizzové těsto do oblíbené tloušťky. Rozetřete rajčatovou omáčku na těsto. Posypte mozzarellou na vrch a přidejte bazalkové lístky. Zakapejte olivovým olejem a posolte a opepřete. Pečte v troubě předehřáté na 220°C až do zlatavé barvy. 2.

Číst celé
Recepty

Sleď na cikánský způsob ozvláštní tradiční štědrovečerní menu

Sled je druhá nejoblíbenější ryba na svátečním stole, hned po kaprovi. Každý kuchař má své vlastní způsoby, jak ho připravit. Po nějaké době však mohou klasické recepty nudit členy domácnosti, takže letos stojí za to sáhnout po novém receptu. Příprava sledě V obchodech obvykle kupujeme solené nebo čerstvé sledě. V obou případech by se ryby měly namočit správně. Tímto způsobem se zbavíme přebytečné soli a silné rybí vůně. Dalším plusem je, že sleď získává lepší strukturu – je křehčí a měkčí. V závislosti na velikosti ryb a jejich typu by se měl čas namáčení upravit.

Číst celé
Aktuality Zajímavosti

Nejznámější sváteční pokrmy z různých koutů světa

Sváteční jídla jsou důležitou součástí tradiční kultury různých zemí a regionů. Zde je průzkum tradičních svátečních jídel z různých kultur: 1. USA – Díkůvzdání (Thanksgiving) Pečený krůček se stuffingem: Díkůvzdání je ve Spojených státech spojeno s tradičním pečeným krůčkem, který je plněn stuffingem (náplní) z chleba, cibule, bylinek a dalších ingrediencí. Třešňový koláč: Třešňový koláč je oblíbeným dezertem během Díkůvzdání. Tvoří ho třešně v omáčce s krustou na vrchu. 2. Velká Británie – Vánoce (Christmas) Pečená krůta nebo husa: Pečená krůta nebo husa je tradičním hlavním jídlem na vánočním stole v Británii.

Číst celé
Aktuality Maso

Maso je důležitou součástí jídelníčku, máloco ho dokáže nahradit

Jídlo je klíčovou součástí našeho života a správný výběr potravin má zásadní vliv na naše zdraví a pohodu. Maso je jedním z těch potravin, který nabízí mnoho výhod a důvodů, proč by mělo být součástí naší stravy. V tomto článku se podíváme na několik důvodů, proč je důležité jíst maso. 1. Významný zdroj bílkovin Masové produkty jsou jedním z nejbohatších zdrojů bílkovin, které jsou základem naší stravy. Bílkoviny jsou nezbytné pro růst, opravu a udržení našich tělesných tkání, včetně svalů, kůže a vlasů. Obsahují esenciální aminokyseliny, které naše tělo nemůže vytvořit samo a musíme je přijímat z potravy. 2.

Číst celé