Rady a tipy

Mnoho lidí si to neuvědomuje, ale také vejce se vám mohou zkazit. A to i přesto, že je skladujete v lednici. Musíte si hlídat jejich dobrý stav, jinak si můžete způsobit velmi vážné zdravotní problémy. Zkažená vejce rozhodně nejsou žádná legrace. Proto vám řekneme, jak poznáte, že jsou stará a neměli byste je jíst. Není to těžké, ale musíte pamatovat na pár základních věcí. Datum expirace Na každé krabičce od vajec najdete datum expirace. Jestli si nekupujete vejce v obchodu a máte své vlastní slepice nebo je berete od někoho s domácím chovem, datum samozřejmě nikde nenajdete.

Těstoviny patří mezi nejoblíbenější přílohu i složku hlavního jídla. Základem je, abyste je nerozvařili. V tom případě ztratí svou chuť i strukturu. Existuje hned několik tipů, podle kterých připravíte ty nejlepší těstoviny pod sluncem. Nikdy je již nerozvaříte a do každého jídla budete mít hotové vynikající těstoviny al dente. Dostatek vody a sůl Na každých 100 gramů těstovin se doporučuje použít alespoň 100 ml vody. To je první krok, díky kterému budete mít dokonale uvařené těstoviny. Do vroucí vody přidejte také dost soli, asi 1-2 lžičky na jeden 1 litr vody.

Kvalitu másla můžete poznat podle mnoha faktorů. Dnes se podíváme na základní způsoby, jak poznat, že je máslo kvalitní a zdravé. Jde o surovinu, kterou má doma každý z nás a většina ji konzumuje každý den. Právě proto musíte poznat, že je produkt kvalitní a můžete si ho bez starostí namazat na chleba nebo použít do pečení. Barva a vůně Jemná a krémová barva je první věc, podle které se můžete orientovat při nákupu a používání. Jakmile je barva sytější, máslo obsahuje hodně karotenoidů. To znamená, že má nižší výživovou hodnotu. Vůně by měla být mléčná a velmi jemná.

Velmi často se stává, že lednice jednoduše zamrzne. Objeví se velké kusy ledu, se kterými si musíte poradit. V opačném případě vám hrozí, že se v lednici zkazí zelenina a bude využívat mnohem více energie, než je nezbytně nutné. Poradíme vám, jak si můžete lednici i mrazák velmi jednoduše a celkem rychle odmrazit. Navrátíte tím lednici funkčnost a prodloužíte její život. Sledujte svou lednici i mrazák Vždy si dávejte pozor, aby led nepřesáhl půl centimetru. Většině lidem stačí, když se o svou lednici postarají dvakrát za rok.

Chcete doma využít trochu netradiční čisticí prostředek, který dokáže odstranit i odolné skvrny? Takovým pomocníkem se může stát i majonéza. Většinou ji přidáváme do salátu nebo sendvičů, ale stejně dobře vám poslouží také při úklidu. Existuje poměrně hodně způsobů, jak ji doma můžete použít. Poradíme vám pár jedinečných věcí, které vyčistíte pomocí majonézy. Poškrábané dřevěné podlahy Na škrábance na dřevěné podlaze nebo kuchyňské lince můžete běžně použít olivový olej. Jestli ho nemáte po ruce nebo ho nechcete používat, můžete místo toho zkusit majonézu. Podlahu potřete mýdlem na olejové bázi, abyste odstranili nečistoty. A potom přidejte pořádnou porci majonézy.

Některé způsoby přípravy jídla jsou jednoduše zdravější než jiné. Vaření v páře rozhodně patří mezi nejzdravější možnosti, pro jaké se můžete rozhodnout. Důležité je, abyste všechno provedli správně a vychutnali si vynikající výsledek svého snažení. Poradíme vám, jak to přesně udělat a jaké pokrmy nebo suroviny jsou ideální pro vaření v páře. Jak vařit v páře? V první řadě potřebujete hlubokou nádobu, např. hrnec, wok nebo hlubokou pánev. Velikost musíte přizpůsobit tomu, co si chcete uvařit. Jestli budete mít danou věc položenou v misce nebo talíři, musí se nádobí pohodlně vejít do hrnce nebo pánve. Na dno hrnce nalijte vodu.

Cukr najdeme snad v každém výrobku, ať v menším, nebo větším množství. Cukrů jsou plné hlavně sladkosti nebo sycené nápoje. Jestliže máte cukrovku nebo problémy se srdcem, měli byste se cukru co nejvíce vyhýbat. To samé platí pro ty, kteří chtějí zhubnout několik kilogramů. Je nutné cukr vynechat a místo něj zařadit například zeleninu a ovoce. Kolik kostek denně vypijete ve sladkých nápojích? Jestliže mezi váš denní chleba patří vypití jedné dvoulitrové lahve Coca-Coly, možná se budete divit, kolik jednoduchých cukrů do svého těla dostanete, a přitom z nich nemáte žádnou energii ani tělu nedodáte živiny, které potřebuje.