Zobrazuji: 65 - 72 z 896 VÝSLEDKŮ

Vaření vývaru má pravidla. Díky nim získá polévka bohatou chuť

Vývar je základem mnoha vynikajících pokrmů a polévek. Jeho příprava může být zdánlivě jednoduchá, ale existuje několik chyb, kterých se můžeme dopustit, pokud nejsme opatrní. Tyto chyby mohou vést k pokazení chuti vývaru a výsledných jídel. V tomto článku se podíváme na to, co byste měli dělat, abyste se vyhnuli těmto chybám při přípravě vývaru. 1. Nepřidávat dostatek času: Vývar potřebuje čas na to, aby se rozvinuly všechny chutě a aromatické látky z přísad. Mnoho lidí se snaží zkrátit dobu vaření vývaru, což může vést k nedostatečné chuti.

Husté zeleninové polévky v zimě zahřejí a zasytí

Zeleninové polévky jsou oblíbeným jídlem pro ty, kteří hledají zdravé a lehké pokrmy. Mnoho lidí však upřednostňuje hustější a sytější zeleninové polévky, které nabízejí bohatou chuť a texturu. V tomto článku vám představíme několik receptů na husté zeleninové polévky, které vás zasytí a potěší chuťové buňky. 1. Brokolicová polévka se sýrem: Tato krémová a hustá brokolicová polévka je plná vlákniny a živin. Brokolice je hlavní složkou této polévky a je bohatá na vitamíny a antioxidanty. Kombinace brokolice, cibule, zeleniny a sýra vytváří bohatou a hřejivou chuť.

Lišky jsou chutné a odolné houby, snadno si je nasbíráme do zásoby

Houbu s názvem liška obecná známe asi všichni. Je to běžná lesní houba velmi ceněná mezi gurmány pro svou skvělou chuť a prospěšné vlastnosti. Lišky mají charakteristicky žlutou barvu a klobouček s průměrem 1 až 7 centimetrů. Za příznivých podmínek mohou vyrůst až 15 centimetrů do výšky. Spodní strana kloboučku má podobu vláknitých záhybů. Nožka má vždy stejnou barvu jako klobouk. Dužnina je světlejší než zbytek houby. Sbírejte jen houby, které bezpečně znáte Mladé lišky mají jemnou chuť, ty starší bývají spíš pepřové. Houby by měly být pevné, kompaktní a masité. Lišky patří k nejzdravějším houbám, které lze připravit bez předvaření.

Bílý povlak na čokoládě nijak nesnižuje její kvalitu

Čokoláda patří mezi nejoblíbenější sladkosti na celém světě, milují ji nejen děti, ale také dospělí. Najít ji můžete nejen v klasických dezertech, ale také se hodí do různých nápojů. Jak ale poznat, že je vhodná k jídlu? Vidíte na čokoládě bílý povlak a nejste si jistí, jestli ji můžete sníst? Poradíme, na co si dávat u čokolády pozor. Jaké má čokoláda vlastnosti? Čokoláda v sobě obsahuje nejen kakao, ale také spoustu cukru a dalších látek. Tato pochutina patří mezi nutričně hodnotnější pokrmy. Obsahuje hořčík, zinek, ale také vitamin B.

Levné potraviny a náhražky nevytvoří kvalitní a vyvážený jídelníček

Dávejte si pozor, jaké potraviny jíte. Je sice špatná doba a žijeme ve státě, kde se všechno zdražuje – ať se jedná o pohonné hmoty, uzeniny, nebo pečivo – není ale nutné kupovat levné náhražky, které akorát uškodí zdraví. Některé produkty obsahují nejen nadbytek soli, ale také dalších chemických látek, které naše tělo nepotřebuje, a tak je namístě přemýšlet o tom, jaké pokrmy a potraviny kupujeme. Víte, jak může ekonomické krize zasáhnout vaše zdraví? Ekonomická krize se projevuje nejen u nás, patrná je po celé Evropě. Bohužel lidé kvůli tomu začali šetřit, mnohdy ale na nesprávném místě – na potravinách.

Také v zimě můžeme grilovat a vychutnat si tak oblíbené pokrmy

Grilování a venkovní gastronomie jsou pro mnoho lidí synonymem léta. Když se teploty zvyšují a slunce svítí, není nic lepšího, než strávit čas venku a připravit si lahodné pokrmy na grilu. To je také ideální doba na společná setkání s rodinou a přáteli, ať už v zahradě, na terase nebo na piknikové louce. Zde najdete inspiraci a tipy, jak si užít grilování a venkovní gastronomii během letních měsíců. 1. Výběr grilu: Prvním krokem k úspěšnému grilování je správný výběr grilu. Existuje mnoho různých typů grilů, včetně tradičního uhlíkového grilu, plynového grilu, elektrického grilu a kamenného grilu.

Jídlo před spaním ovlivňuje délku života

Celodenní frmol vede často k situacím, kdy na jídlo přijde čas až večer po práci. Stravovat se těsně před spaním vede nejen ke kilům navíc, ale podle posledních výzkumů tento zvyk zkracuje život. Doplňovat energii po celodenní námaze večer se nevyplácí, což dokládá též experiment provedený na myších. Proč je vhodnější jíst v dřívějších hodinách a nenechávat jídlo až na večer, nebo dokonce na noc? Odpovídají vědci z Texaské univerzity v Dallasu. Studie o stravování myší Vědci z lékařské fakulty Texaské univerzity se zaměřili na výzkum nočního životního stylu u myší, přičemž pro tyto účely byly použity dávkovače potravy.

Superpotraviny jídelníček obohatí: zařadit můžeme brokolici, avokádo i kurkumu

Superpotraviny jsou bohaté na živiny a obsahují látky, které mohou prospět našemu zdraví. Některé z nich vás zajisté nepřekvapí, ale mezi superpotraviny se často řadí také běžné druhy ovoce a zeleniny. Všichni je jíme a vůbec netušíme, jak zdravé tyto suroviny jsou pro naše tělo. Dnes vás seznámíme se čtyřmi z nich, které by neměly chybět ve vašem jídelníčku. Brokolice: Prevence nemocí Brokolice je plná vitamínu C, antioxidantů a vlákniny. Tyto látky přispívají k posílení imunitního systému, ochraně před volnými radikály a podpoře zdravého trávení.