Středomořská oblast s intenzivním slunečním svitem, rozmanitou krajinou a bohatým kulturním dědictvím dala vzniknout jedné z nejslavnějších a nejzdravějších kuchyní na světě.
Přeneste si středomořské slunce do kuchyně: Překvapivě snadné!
„Upečte chléb jako profík: Žádný stres, jen radost!“
Chutné pečivo je základem našeho stravování. Dáváme si ho ke snídani i na večeři. Mezi tradiční patří chléb.
Podzimní ráno plné energie: Jak začít den zdravě a chutně?
Podzim je především obdobím, kdy se příroda ukládá k zimnímu spánku. Sklízí se zralé ovoce – jablka a hroznové víno.
Co s přebytky úrody? Svěží nápad, jak si léto uchovat na zimu!
Léto pomalu ale jistě končí a přichází nám tak podzim. To znamená jediné. Ano, mysleli jste si správně – sklizeň.
Dýně v hlavní roli v kuchyni: Umění proměny na talíři!
Podzim je nepochybně ve znamení dýní, které dozrávají právě v tento čas.
Vůně podzimu na talíři: Zamilujte se do dýňového kouzla!
Sušenky a koláče jsou neodmyslitelnou lahůdkou pro podzimní sezónu a není zde nouze o kreativní kombinace a nápady k prozkoumání.
Zimní grilování: Pikantní zážitek s horkými sendviči a kuřecími špízy
V zimě může být grilování skvělou příležitostí pro přípravu lahodných jídel s typickou grilovací příchutí. Přinášíme vám několik receptů, které jsou ideální pro zimní barbecue a dodají vašim pokrmům potřebné teplo a koření. Grilovaný horký sendvič s cheddarem a cibulí: 4 plátky čerstvého chleba 200 g cheddaru, nakrájeného na plátky 1 cibule, nakrájená na proužky 2 lžíce másla 2 lžíce olivového oleje Sůl a pepř dle chuti Postup: Na grilu zahřejte olivový olej. Grilujte cibuli, dokud nezměkne a nezačne se lehce hnědnout. Na pánvi rozehřejte máslo a opékajte plátky chleba z obou stran, dokud nebudou zlatavé.
Pečte vlastní chléb: Proč ten kupovaný nemá šanci?
Kváskový chléb je trendem dnešní doby. Krásně voní, je chutný, dlouho vydrží jako čerstvý. Je to chléb, který se pekl a prodával kdysi.