Petra Václavíková Ceny energií se neustále mění a s globální situací na hraně je těžké odhadnout jejich směr. Mnozí proto zvažují jiné metody vytápění domu či ohřevu vody, pokud mají tu možnost. Někteří dokonce přemýšlejí, zda by výměna sporáku nebyla výhodná.
Bez ohledu na to, zda využívají plynový, elektrický, nebo indukční, lze s téměř stoprocentní jistotou říci, že nikoli. Náklady na nový sporák by těžko vykoupila případná úspora za energie. Ale úsporněji vařit možné pochopitelně je. V tomto článku se zaměříme na úspornější využití elektrického vařiče.
Vaření si naplánujte
Efektivně řízená kuchyně je úsporná kuchyně. Své o tom vědí šéfkuchaři prestižních restaurací i dobré hospodyně, které by pro pírko skočily. Většina jídel vyžaduje využití více různých nádob nebo i vícero spotřebičů. Když si celý proces správně naplánujete, aby mezi přidáváním a zpracováváním jednotlivých surovin nebyly zbytečné prostoje, nebudete muset zbytečně tlumit teplotu. Ušetříte také místo v myčce nádobí.
Využívejte zbytkovou energii
Vypnete-li elektrický sporák, plotýnka bude vydávat teplo ještě dlouho, klidně i několik minut. Tohle teplo samozřejmě platíte, ale často vyjde nazmar. Pokud si vaření správně naplánujete a budete počítat s tím, jak váš sporák po vypnutí hřeje, můžete na něm dovařit jídlo a tuhle zbytkovou energii efektivně využít.
Více jídel naráz
Budete-li vařit pouze jedno jídlo, plýtváte nejen energií, ale i vlastním časem. A tak je rozumné připravit domácí jídelníček tak, abyste mohli v jeden den naráz uvařit dvě nebo i tři jídla se společným základem, který pak rozdělíte. Předpřipravené jídlo je sice obvykle nutné před konzumací ohřát, to je ale z energetického hlediska většinou velmi úsporné. A to i v případě, že místo sporáku využijete mikrovlnku.
Zdroj: https://hotplatesworld.com/save-money-on-your-electric-stove/
