Rady a tipy

Zamrazování potravin je skvělý způsob, jak zredukovat plýtvání a také ušetřit spoustu času u přípravy a nakupování jídla. Ne všechny potraviny je ale vhodné mrazit. Existují výjimky, které změní svou konzistenci, chuť či kvalitu. U některých jídel může být zmrazení přímo nebezpečné. Jakými zásadami byste se tedy u zamrazování měli řídit? To a ještě více se dozvíte v dnešním článku. Zelenina, ovoce či džus: zamrazit, či nezamrazit? Zelenina, co se zamrazování týče, může být poměrně kontroverzní. Přitom je to ale jedna z mála potravin, které si i v tomto stavu zachovají živiny a většinou se zamrazovat vyplatí.

Také máte slabost pro slaďoučké citrusové plody? Ať už jde o pomeranče, mandarinky, nebo grepy? Nebo i ty opravdu kyselé, jako jsou limetka a citron? Pak vás určitě potěší, že vaše oblíbené ovoce má mnohem více uplatnění než jen jako zdravá svačinka nebo základ osvěžujícího smoothie. Citrusy vám totiž mohou pomoci i při úklidu domácnosti. A na rozdíl od drahé chemie se nemusíte bát je využívat i v případě, že máte malé děti či domácí mazlíčky, jsou totiž zcela neškodné.

Staráte se o domácnost, ale stejně se vám zdá, že zde něco nesedí? Velice snadno můžete narazit na odpadní mušku, která vyletí ze dřezu. Tento malý hmyz připomínající můru vylétává z kanalizace, a ačkoliv vypadá neškodně, velice rychle se rozmnožuje. Více odpadních mušek znamená více obtíží a potencionálních chorob. Vzhled Odpadní mušky jsou malé, chlupaté mušky, které svým zjevem připomínají malé můry. Velmi často se pletou s ovocnými muškami. Tyto mušky jsou malé, podsadité, šedohnědé nebo světle hnědé barvy. Snadno je identifikujete podle výrazných zaoblených a silně opeřených křídel. Jejich typickým domovem jsou bažiny, mokřady a řeky.

Pokud vaříte brambory nebo těstoviny, vylévat vývar z nich by byla škoda. Ano, skutečně jde o vývar, byť ne o ten klasický, ze kterého se dělají polévky nebo omáčky. V každém případě se z brambor i těstovin uvolňují látky, které najdou další využití. Pojďme se na tuto problematiku podívat pozorněji. Voda z těstovin do omáček Pokud byste vařili v Itálii těstoviny a vodu z nich vylili, dost možná by vám hrozila i deportace zpátky do Česka. Italové jsou totiž na svoji kuchyni náležitě hrdí a každý na Apeninském poloostrově ví, že alespoň několik lžic vody, v níž se vaří pasta, patří do omáčky.

Vysoká inflace a neustále rostoucí ceny energií jsou v dnešní době výzvou pro každého, kdo si přeje šetřit na jídle a jeho přípravě. Při vaření se spotřebovává značné množství elektřiny, zejména při používání elektrických sporáků. Existují však způsoby, jak snížit náklady na ohřev jídla a vyhnout se tak vysokým účtům za elektřinu. Stačí provést několik změn v návycích a nemusíte se obávat o své úspory. Jak tedy ušetřit při vaření, a dokonce připravit pokrmy rychleji? Ušetřete energii s pokličkou na hrnci Přikrytí hrnce pokličkou je jedním z nejefektivnějších způsobů, jak ušetřit energii při vaření.

Kdo by neměl rád banány? Chuť banánu osloví každého, navíc jeho konzumace je velice snadná, že ji zvládnou i děti bez zubů nebo starší lidé. Banán je skvělou ingrediencí pro spoustu smoothie nebo pro různé dorty či zákusky. Oblíbený je také flambovaný banán. Ke konzumaci využíváme pouze vnitřek banánu nacházející se pod slupkou. Slupka tak ve většině případů končí v koši, aniž bychom věděli, jaké bohatství v sobě skrývá. Zkušení zahrádkáři vědí, co v sobě skrývají slupky banánů, proto se jich nezbavují. Pro pěstování rajčat jsou vitamíny a minerály esenciálními složkami pro zdraví keřů a bujný růst plodů.

Sušení hub je skvělým způsobem, jak si je uchovat na dlouhou dobu. Díky tomuto procesu si můžete užít chuť a vůni hub i během podzimu a zimy, kdy už venku nerostou. Co je však ještě lepší, je fakt, že sušením si houby uchovávají svou výživovou hodnotu, takže můžete přidat do svého jídelníčku tyto bohaté zdroje živin a podpořit tak správné fungování svého organismu. Nechte se inspirovat nejlepšími způsoby, jak sušit houby přímo doma. Sušení hub: Jednoduché metody v domácím prostředí Sušička nebo trouba: Když sušičku nemáte k dispozici, není to problém.

Vyhazujete citronovou kůru do koše? Velká chyba! Velmi efektivně ji můžete využít při úklidu své domácnosti a ušetřit díky tomu hodně peněz na chemických čističích. Navíc ušetříte také své zdraví a přinesete do svého domova krásnou a svěží vůni. Tento ekologický prostředek na čištění použijete v každém koutě svého domova. Jak? Jak doma využít citronovou kůru? Hlavním místem, kde můžete kůru využít, je myčka nádobí. Tento spotřebič je po celém světě velmi oblíbený. Bohužel se tam také drží hodně nečistot, vodní kámen a zápach. Sice při každém mytí nádobí přidáváte čisticí prostředek, ale ten vás nepříjemného zápachu nezbaví. Právě naopak.