Petra Václavíková – 31. stránka

Domácí pizza ze zahrady: Podzimní sklizeň na talíři

Zářivé barvy letních zahrádek se začínají vytrácet, ale to neznamená, že se musíte rozloučit se svěžími chutěmi inspirovanými zahradou.

Zatímco teplé objetí léta ustupuje chladnému a svěžímu vzduchu září, naše chuťové buňky začnou toužit po uklidňujících příchutích podzimu.

Jak léto přechází do ostrého objetí podzimu, není třeba ještě balit gril.

Září znamená přechod z léta do podzimu a přináší s sebou bohatou škálu exotických ingrediencí, které dokážou jídlům dodat nával chuti a vzrušení.

Září není jen začátek podzimu, je to také ideální čas vydat se na bezmasé kulinářské dobrodružství.

S příchodem podzimu dochází v kulinářském světě k nádherné proměně.

V období sklizně hroznů se v mnoha vinařských regionech setkáme s oblíbeným nápojem – burčákem.

Mnichovský Oktoberfest, známý také jako „Wiesn“, každoročně přiláká miliony návštěvníků z celého světa.