Zdravé stravování

Často si to při vaření a pečení neuvědomujeme, ale i běžná koření mají významný vliv na naše zdraví. Je důležité zjistit, která z nich jsou pro zdraví nejlepší a jak ovlivňují lidský organismus. Následující koření pravděpodobně najdete i u vás doma, ačkoliv možná netušíte, jaké zdravotní přínosy vám mohou nabídnout. Až to budete vědět, budete je jistě používat mnohem více. Kurkuma Toto koření obsahuje látku zvanou kurkumin, která působí jako silný antioxidant. Má také protizánětlivé vlastnosti, takže působí blahodárně na celý organismus. Můžete si ji přidat nejen do indických pokrmů, ale také z ní připravit tzv. zlaté mléko.

Díky ledvinám je naše tělo schopné odstraňovat toxiny a nepotřebné produkty metabolismu. Proto je třeba o ně denně pečovat. Jaké potraviny jsou pro ledviny škodlivé a měli byste je proto raději vyřadit z jídelníčku? Z dlouhodobého hlediska mohou dokonce tyto potraviny vést k chronickému onemocnění ledvin, a tak je lepší se jich raději vzdát. Nadměrné solení Sůl je uváděná jako největší hrozba pro správnou činnost ledvin. Na jednu stranu je těžké představit si vaření bez ní, na druhou stranu lékaři varují, že většina lidí jí užívá až příliš.

Konzervovaná rajčata jsou běžnou součástí každé kuchyně a nabízejí pohodlí a všestrannost v bezpočtu receptů Za jejich zjevnými přínosy se však skrývají skrytá nebezpečí, která

K každodenní péči o dostatečnou hydrataci. Větší pozornost tomu však přirozeně věnujeme v létě, kdy nás vysoké teploty nutí pít. Sklenice vody je tak automatickou volbou, je však dobré vědět, že se nemusíme striktně omezovat na vodu, ale můžeme tekutiny doplnit i z jiných zdrojů, například z potravy. Dostatečná hydratace Pro správnou funkci je třeba tělu každý den zajistit dostatečný příjem vody. Světová zdravotnická organizace doporučuje příjem 30 ml vodu na jeden kilogram tělesné hmotnosti. To pro 60kilovou ženu představuje 1,8 litru tekutin za den. Výsledek již zahrnuje vodu obsaženou v tuhých potravinách. Ta činí asi 20 % z celkového denního příjmu tekutin.

Mnozí z nás stále věří, že brambory způsobují přibírání na váze.

Mnoho lidí bojuje s váhou a čelí problémům nadváhy či obezity. Tyto stavy představují riziko pro rozvoj civilizačních onemocnění.

Příroda nadělila lidem zázrak, vajíčka jsou totiž darem pro zdraví a jsou zdrojem mnoha blahodárných látek.