Horkovzdušné trouby jsou v moderní kuchyni nezbytným pomocníkem, ať už pro pečení, grilování nebo různé formy vaření.
Čistěte troubu, zlepšíte chuť jídla: Jak a proč?
Aktuality
Zimní grilování: Pikantní zážitek s horkými sendviči a kuřecími špízy
V zimě může být grilování skvělou příležitostí pro přípravu lahodných jídel s typickou grilovací příchutí. Přinášíme vám několik receptů, které jsou ideální pro zimní barbecue a dodají vašim pokrmům potřebné teplo a koření. Grilovaný horký sendvič s cheddarem a cibulí: 4 plátky čerstvého chleba 200 g cheddaru, nakrájeného na plátky 1 cibule, nakrájená na proužky 2 lžíce másla 2 lžíce olivového oleje Sůl a pepř dle chuti Postup: Na grilu zahřejte olivový olej. Grilujte cibuli, dokud nezměkne a nezačne se lehce hnědnout. Na pánvi rozehřejte máslo a opékajte plátky chleba z obou stran, dokud nebudou zlatavé.
Bernard přichází s pivní výzvou: Odvážíte se zkusit extra hořký speciál?
K letošním Dnům českého piva uvařil Rodinný pivovar Bernard limitovanou edici extra hořkého ležáku.
FlixBus a Oktoberfest: Pohodlí a pivní radovánky pod jednou střechou!
Mnichovský Oktoberfest, známý také jako „Wiesn“, každoročně přiláká miliony návštěvníků z celého světa.
Různorodé varianty pro slavnostní snídani či brunch
Sváteční období přináší chvíle oslav, radosti a setkávání s rodinou i přáteli. A co může být lepšího než začít sváteční den vydatnou snídaní či brunchem? Tyto sváteční pokrmy jsou skvělým způsobem, jak spojit chuť i společnost a užít si neformální chvíle s blízkými. Zde naleznete inspiraci na přípravu nezapomenutelných svátečních jídel. 1. Klasická sváteční snídaně: Klasika nikdy nevyjde z módy. Pro svou sváteční snídani můžete připravit vajíčka Benedict se šlehačkou na anglickém muffinu a pořádnou porcí holandské omáčky. Pro milovníky sladkých pokrmů je tu vaflová věžička s javorovým sirupem a borůvkami. Podávejte s čerstvým pomerančovým džusem a zeleným čajem. 2.
S efektivním plánováním jde vaření snadno
Vaření a servírování může být snadným a příjemným zážitkem, pokud je dobře naplánováno. Ať už vaříte pro rodinu, přátele nebo připravujete větší akci, následující rady vám pomohou zefektivnit vaši přípravu a zajistit hladký průběh. 1. Plánování je základ Začněte tím, že si dobře promyslíte, co chcete vařit, a vytvořte si seznam surovin a nádobí, které budete potřebovat. Zvažte také, kolik lidí budete hostit, abyste mohli stanovit správné porce. 2. Časový plán Následně vytvořte časový plán, který určí, kdy budete začínat s jednotlivými pokrmy. Určete si, jak dlouho bude trvat příprava a vaření každého jídla.
Zjednodušení přípravy a servírování jídel pro větší počet osob
Plánujete-li uspořádat velkou rodinnou oslavu, firemní večírek nebo jinou významnou společenskou akci, může být příprava a podávání jídla pro početnou skupinu složitým úkolem. Dobrá organizace však může snížit stres a zajistit hladký průběh celé akce. Zde jsou některé užitečné tipy pro přípravu a servírování jídla pro velké skupiny: 1. Plánování je klíčové: Před tím, než začnete vařit, dobře si promyslete plán. Určete, kolik lidí očekáváte, co budete podávat a jaké budou porce. Vytvořte seznam ingrediencí a receptů a rozvrhněte si, kdy budete co připravovat. 2.
Čerstvé i sušené bylinky dodají jídlu výraznou chuť
Bylinky hrají významnou roli v kuchyních po celém světě, přidávají jídlům aroma, chuť i vzhled. Výběr mezi čerstvými a sušenými bylinkami však může být pro mnohé zdrojem nejistoty. Každá z těchto variant má své výhody a nevýhody, a rozhodnutí závisí na vašich preferencích a potřebách. Čerstvé bylinky: Výhody: Výraznější chuť a vůně: Čerstvé bylinky mají tendenci být silnější a intenzivnější ve svém aroma a chuti, což může zlepšit výslednou kvalitu pokrmu. Vzhled a estetika: Čerstvé bylinky vypadají skvěle na talíři jako ozdoba. Jsou ideální pro dozdobení pokrmů a podávání.