Rady a tipy

Vejce jsou jednou ze základních potravin. Nechybějí snad v žádné domácnosti, protože se využívají při přípravě slaných i sladkých jídel, moučníků, buchet či cukroví. Můžete si je dát na snídani i na večeři jako volská oka nebo vejce na hniličku. Dobře chutnají i vařená vejce. Co dělat, když se vám je nedaří bez problémů oloupat? Jaké živiny obsahují vejce Vejce patří mezi nejzdravější potraviny na světě.

Mnoho lidí se snaží chránit své rostliny před škůdci a poskytnout jim optimální podmínky pro růst a rozvoj. V hledání ekologických a přírodních metod péče o rostliny přichází na scénu nepravděpodobný hrdina – cukr. Cukr je obvykle spojován s nadváhou a zdravotními problémy, ale na naší zahradě může sloužit jako jednoduché a překvapivě účinné hnojivo. Pokud jste vášnivý zahrádkář a pečujete o své rostliny, měli byste mít cukr neustále po ruce.

Fanoušci bramboráků se mohou radovat. Existují recepty, díky nimž připravíme dokonalé bramboráky, které nejsou nasáklé tukem, jak tomu bylo dříve. Stačí znát několik tipů a triků, jak toho dosáhnout, a už nikdy nebudete chtít bramboráky připravovat jinak. Můžete si tak bramboráky dopřát klidně k večeři, aniž byste měli výčitky kvůli zvýšenému příjmu kalorií. Bramboráky bez nadbytečného tuku Většina lidí si mylně myslí, že bramboráky musí být nasáklé tukem, ale opak je pravdou.

Bobkové listy jsou jedním z nejoblíbenějších koření, které najdeme v téměř každé domácnosti. Jejich využití sahá do širokého spektra pokrmů, od polévek a vývarů po omáčky a mnoho dalších kulinářských lahůdek. Vždy dokážou zvýraznit chuť a dodat pokrmu jedinečné aroma. Co však možná netušíte, je to, že bobkové listy mají další skryté využití. Stačí je přidat do mouky a uvidíte, jak vám mohou pomoci šetřit peníze a zbavit se nepříjemných hostů ve vaší kuchyni.

Letní období je časem odpočinku a dovolených. Teplé večery svádí ke grilování, které je příležitostí k tomu, pozvat své přátele a rodinu. U dobrého jídla a pití čas rychle ubíhá. Grilování je ve své podstatě jednoduchá příprava masa či zeleniny. Je ale třeba dodržovat určité zásady a vyhnout se některým možným problémům. Které to jsou? Nevhodná teplota Jednou z častých chyb při grilování je nevhodná teplota. Buď je moc nízká, nebo naopak vysoká.

Vysoké ceny zeleniny a ovoce mnohé nakupující inspirují k tomu, aby využívali i zbytky, které by jinak skončily v odpadkovém koši. Zejména ti, kteří nemají k dispozici vlastní zahrádku, si mohou vypěstovat vlastní výpěstky. Není to na tom vlastně nic složitého, když se dodrží určitá pravidla. Která to jsou? Zero waste kuchyně Moderní je ničím neplýtvat. I proto se ke slovu hlásí zero waste styl vedení domácnosti, zejména přípravy pokrmů.

Jak docílit čistého a lesklého nádobí po vytažení z myčky? Na talířích a sklenicích se už nebude usazovat voda. Vyhnete se tak nevzhledným skvrnám na nádobí. Stačí na to jeden trik. Mokré nejen nádobí Používaní myčky je velmi pohodlné a navíc šetří čas, vodu a peníze. Může se stát, že talíře, sklenice a příbory jsou po dokončení programu sice čisté, ale matné a velmi mokré.

Několik okamžiků nepozornosti a vaše oblíbené kuchyňské nádobí může být nenávratně poškozeno. V dnešní době není jeho nahrazení levnou záležitostí. Odstraňování připálenin a tuku z nádobí je často velmi obtížné. Ačkoli existuje mnoho čisticích přípravků na trhu, které slibují vynikající výsledky, často zůstávají tyto nepříjemné zbytky stále na povrchu a vy se nakonec můžete cítit frustrovaní a přemýšlet o tom, že je lepší nádobí vyhodit a investovat do nového.