Nejčastěji se v kuchyni využívají červená rajčata. Hodí se k jídlu ať už syrová, třeba do salátu, nebo jako součást samotných pokrmů.
Nečekané kouzlo zelených rajčat: málokdo zná jejich tajemství
Rady a tipy
Sbírejte houby s rozumem: Můžete zachránit zdraví i les!
Podzim přichází s ním také oblíbená činnost většiny Čechů – sběr hub. Tato aktivita ovšem vyžaduje hodně opatrnosti, protože se můžete poměrně jednoduše otrávit.
Jablka: Stačí změna a zamilujete si je i k masu!
Sezóna jablek je v plném proudu, a pokud se vám urodilo, existují recepty, které budou mít zaručeně úspěch.
Zamrazit nebo usušit? Tajemství hub odhaleno!
Houbová sezóna je tu a plné košíky těší všechny milovníky smaženice nebo bramboračky.
Tajemství našich babiček: Ušetřete na škrobu a vyrobte si svůj vlastní!
Škrob je surovina, jejíž přednosti využívaly běžně už naše babičky. Poté ho však nahradily komerční produkty nejčastěji dovezené ze západu.
Horká voda v palačinkách: Tajemství nadýchanosti odhaleno!
Kdo by nemiloval palačinky? Tento lahodný pokrm není nikterak náročný na přípravu, nezabere mnoho času a vyznačuje se skvělou chutí.
Banánová slupka: Tajný poklad pro vaše rostliny?
Banány patří k nejoblíbenějším druhům ovoce, jaké můžeme mít. Nabízí hned několik způsobů, jak je použít.
Mravenci v akci: Ocet jako tajná zbraň v kuchyni!
Drobný blanokřídlý hmyz patří mezi nejúžasnější exempláře živočišné říše a mravenci jsou často pod drobnohledem odborníků.