Description
Složení
Bílá čokoláda s karamelem 85 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, karamelový prášek 10,5 % (sušené mléko, sušená syrovátka, cukr, mléčný tuk, přírodní vanilkové aroma), karamelizovaný cukr 1,5 %, emulgátor: lecitiny; kakaová hmota, jedlá sůl), extrudované kakaové kuličky 13 % (kukuřičná mouka, rýžová mouka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 6 %, jedlá sůl, kypřící látky: uhličitan vápenatý, uhličitany sodné; přírodní vanilkové aroma), jedlá sůl, lešticí látka: arabská guma; cukr, med.
Může obsahovat stopy lepku, skořápkových plodů, arašídů, sezamu a sóji.
Alergeny jsou v textu zvýrazněny.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
2198.0 kJ / 525.08 kcal
Tuky
30.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
18.0 g
Sacharidy
55.0 g
z toho cukry
45.0 g
Vláknina
1.1 g
Bílkoviny
8.5 g
Sůl
0.93 g
Skladování
Skladujte v suchu a chraňte před teplem. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Minimální trvanlivost: uvedena na obalu
Hmotnost: 50 g
Výrobce: MIXIT
O slaném karamelu
Slaný karamel je oblíbená sladká pochoutka, která kombinuje sladkost karamelu s jemnou slanou chutí. Pravděpodobně pochází z Francie, kde byl poprvé populární v oblasti Bretaně. Tato oblast je známá svou tradiční výrobou máslových karamelů a používáním slaného másla. Tradiční výroba slaného karamelu zahrnuje rozpouštění cukru, přidávání smetany a másla, a nakonec dochucení solí. Je důležité přidat sůl ve správný okamžik, aby se dosáhlo optimální chuti.
Slaný karamel se používá v celé řadě dezertů a sladkostí, včetně zmrzliny, dortů, čokolád, lívanců a sušenek. Je také populární jako poleva na palačinky nebo v kávových nápojích. V posledních letech se slaný karamel stal velmi populárním a jeho chuť se objevuje v mnoha nových produktech, jako jsou popcorn, žvýkačky nebo jogurty. Spojení sladkého a slaného vytváří jedinečnou chuť, která je atraktivní pro mnoho lidí. Sůl pomáhá zvýraznit sladkost karamelu a dodává mu komplexnější chuťový profil. Slaný karamel tedy zůstává oblíbenou pochoutkou díky své nezaměnitelné chuti a všestrannému použití v mnoha sladkých pokrmech.
